Confezione Degustazione D.O.C. - Bonotto
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Scheda prodotto
| Formato (Litri) | 0.75 |
|---|---|
| Solfiti | Contiene solfiti |
Prosecco D.O.C Treviso Extra Dry - Bonotto
Fin dalla metà del Duecento il toponimo ‘Prosech’ o ‘Prosecum’, ma anche il più moderno ‘Proseco’ viene riferito ad un piccolo centro, confinante a sud est con il vescovado di Trieste e a nord con il territorio di Duino. La glera è un vitigno a bacca bianca, componente base del Prosecco. Ha tralci color nocciola e produce grappoli grandi e lunghi, con acini giallo-dorati.
Note sensoriali
Colore: giallo paglierino brillante.
Profumo: note di frutta come la mela gialla. Ha equilibrio e delicatezza uniti a note aromatiche di grande freschezza.
Gusto: piacevolmente acidulo e sapido, fresco e fruttato.
Prosecco D.O.C. Treviso Brut Millesimato - Bonotto
Fin dalla metà del Duecento il toponimo ‘Prosech’ o ‘Prosecum’, ma anche il più moderno ‘Proseco’ viene riferito ad un piccolo centro, confinante a sud est con il vescovado di Trieste e a nord con il territorio di Duino. La glera è un vitigno a bacca bianca, componente base del Prosecco. Ha tralci color nocciola e produce grappoli grandi e lunghi, con acini giallo-dorati.
Note sensoriali
Colore: giallo paglierino brillante.
Profumo: all’olfatto richiama note fruttate, come la pesca bianca, la mela e la pera.
Gusto: piacevolmente acidulo e sapido, fresco e fruttato.
Pinot Grigio delle Venezie D.O.C. - Bonotto
Il termine “pinot” sembra derivare da “pigna”, e più specificatamente “piccola pigna”, a significare sia la modesta dimensione del grappolo, con la caratteristica di avere gli acini fitti, appressati, appunto come le squame di una pigna. Vinificato in bianco, cioè in assenza di bucce, ha colore giallo paglierino. Il profumo pulito e intenso ed il gusto asciutto dal piacevole sentore di mela, lo rendono vino di grande carattere e versatilità.
Note sensoriali
Colore: giallo paglierino.
Profumo: elegante, ampio e complesso; sentori di frutta quali la pesca e l’albicocca.
Gusto: rotondo e vellutato, ben equilibrato; nel finale riprende i sentori all’olfatto di frutta fresca.
Raboso Piave Piave D.O.C. - Bonotto
Il Raboso è il vitigno che per millenni ha caratterizzato la zona del Piave. Qualcuno lo definisce rabbioso, forse per il colore nero, per la forza fuori dal comune, per l’asprezza; il Raboso sa di terra magra, di sassi delle grave del Piave, di ciliegie selvatiche di sottobosco.
Note sensoriali
Colore: rosso rubino molto intenso, quasi impenetrabile, con riflessi vivi violacei e granati.
Profumo: complesso, elegante, molto intenso ed articolato; sentori di frutta rossa con forti sensazioni di marasca e viola.
Gusto: pieno, voluminoso, ben strutturato, con acidità e tannicità marcate ma piacevoli al palato. Il retrogusto è lungo e pieno, con note speziate finali molto intense.