Confezione Degustazione Rossi - Bonotto
Non Disponibile
Scheda prodotto
| Formato (Litri) | 0.75 |
|---|---|
| Solfiti | Contiene solfiti |
Cabernet Franc Marca Trevigiana - Bonotto
Il vitigno Cabernet Franc è di probabile origine illirica e progenitore del più famoso Cabernet Sauvignon, nato nel Medioevo da un incrocio spontaneo con il Sauvignon Blanc. Vino franco, dotato di un profumo pulito e inconfondibilmente erbaceo, con note di pepe nero. Vino di spiccata personalità, al gusto si rivela fresco, sapido e di lunga persistenza gusto-olfattiva.
Note sensoriali
Colore: rosso rubino intenso, quasi impenetrabile.
Profumo: ampio, elegante, di grande complessità con sensazioni erbacee molto intense, quasi terrose.
Gusto: di buon corpo, caratterizzato da freschezza di acidità, sapidità e da un tannino evidente ma non aggressivo.
Raboso Storico Marca Trevigiana - Bonotto
Il Raboso è il vitigno che per millenni ha caratterizzato la zona del Piave. Qualcuno lo definisce rabbioso, forse per il colore nero, per la forza fuori dal comune, per l’asprezza; il Raboso sa di terra magra, di sassi delle grave del Piave, di ciliegie selvatiche di sottobosco.
Note sensoriali
Colore: complesso, elegante, molto intenso ed articolato; sentori di frutta rossa, prugna, frutta matura.
Profumo: complesso, elegante, molto intenso ed articolato; sentori di frutta rossa, prugna, frutta matura.
Gusto: pieno, voluminoso, ben strutturato. Il retrogusto è lungo e pieno, con note speziate finali molto intense. Semplicemente buono.
Raboso Piave Piave D.O.C. - Bonotto
Il Raboso è il vitigno che per millenni ha caratterizzato la zona del Piave. Qualcuno lo definisce rabbioso, forse per il colore nero, per la forza fuori dal comune, per l’asprezza; il Raboso sa di terra magra, di sassi delle grave del Piave, di ciliegie selvatiche di sottobosco.
Note sensoriali
Colore: rosso rubino molto intenso, quasi impenetrabile, con riflessi vivi violacei e granati.
Profumo: complesso, elegante, molto intenso ed articolato; sentori di frutta rossa con forti sensazioni di marasca e viola.
Gusto: pieno, voluminoso, ben strutturato, con acidità e tannicità marcate ma piacevoli al palato. Il retrogusto è lungo e pieno, con note speziate finali molto intense.
Merlot Marca Trevigiana - Bonotto
Vitigno storico, famoso in particolar modo nella zona di Bordeaux, per il “taglio Bordolese”, in Italia viene pressoché vinificato in purezza. Considerato uno dei vini più importanti al mondo, questa interpretazione del Merlot si distingue per la particolare struttura derivante dall’appassimento delle uve oltre che dall’affinamento in legno che conferisce pregevole complessità.
Note sensoriali
Colore: rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, con riflessi granati.
Profumo: complesso, elegante, molto intenso ed articolato; sentori di frutta rossa, prugna, frutta matura.
Gusto: pieno, voluminoso, ben strutturato. Il retrogusto è lungo e pieno, con note speziate finali molto intense. Semplicemente buono.
Malbech Marca Trevigiana - Bonotto
Vitigno a bacca nera di origine francese, anch’esso molto diffuso nel bordolese. Negli anni ha perso di interesse per far strada a Merlot e Cabernet, anche se ultimamente è stato riscoperto e ha ritrovato nuova linfa vitale. Il Malbech si presenta in genere come vino rosso giovane e di buona struttura. Sapido e di buon corpo, armonico, molto fruttato, con finale lungo e rotondo.
Note sensoriali
Colore: rosso rubino con lievi sfumature violacee.
Profumo: profumo giovane ed elegante, con sentori di frutta a bacca rossa.
Gusto: al palato è morbido, armonico, con tannini docili e maturi ed un finale di piacevole freschezza, con un leggero sentore aromatico.
Malanotte del Piave D.O.C.G. - Bonotto
Vino icona delle Terre del Piave, contraddistinto dal perfetto connubio della tecnica applicata alla tradizione e dalla costante volontà di innovazione senza tradire la storicità del prodotto. Il Raboso Piave, noto per l’asprezza e la “rabbiosità”, in questa sua declinazione viene domato grazie all’utilizzo della tecnica dell’appassimento delle uve in fruttaio.
Note sensoriali
Colore: rosso rubino molto intenso con riflessi granati , quasi impenetrabile.
Profumo: bouquet stratificato, con ricordi di ciliegie in confettura, more, mirtillo, cioccolato fondente.
Gusto: impatto gustativo deciso, trama tannica notevole, lunga persistenza fruttata al palato.